Γίνετε μέρος της κοινότητας Eleology. Εγγραφείτε στο club μας για να μάθετε πρώτοι τα νέα μας και να απολαύσετε αποκλειστικά προνόμια.
Τα Προϊόντα μας
Γιατί Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από την Eleology;
Δεν περιέχει βλαβερές χημικές ουσίες και συνθετικά παρασιτοκτόνα που μακροπρόθεσμα καταστρέφουν το χώμα, βλάπτουν την πανίδα και διακόπτουν την τροφική αλυσίδα.
Δεν μολύνει τον υδροφόρο ορίζοντα, συμβάλλοντας θετικά στη βιοποικιλότητα, την ευημερία της άγριας πανίδας και τη διατροφή σας.
Δεν αγοράζετε απλά ένα προϊόν. Στηρίζετε ένα παγκόσμιο κίνημα.
Γιατί Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από την Eleology;
Δεν περιέχει βλαβερές χημικές ουσίες και συνθετικά παρασιτοκτόνα που μακροπρόθεσμα καταστρέφουν το χώμα, βλάπτουν την πανίδα και διακόπτουν την τροφική αλυσίδα.
Δεν μολύνει τον υδροφόρο ορίζοντα, συμβάλλοντας θετικά στη βιοποικιλότητα, την ευημερία της άγριας πανίδας και τη διατροφή σας.
Δεν αγοράζετε απλά ένα προϊόν. Στηρίζετε ένα παγκόσμιο κίνημα.
Δείτε τα προϊόντα μας και μάθετε περισσότερα γι' αυτά
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Early Harvest
| Χαρακτηριστικά | To Early Harvest της Eleology προέρχεται από άγουρες ελιές των ποικιλιών Κορωνέικη και Ολυμπία. Η συγκομιδή έγινε στα μέσα Σεπτεμβρίου 2024 από επιλεγμένους βιολογικούς ελαιώνες. Πρόκειται για ένα μοναδικό χαρμάνι ελαιόλαδου, πλούσιο σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που προσφέρει φυσική διατροφική ενίσχυση στον οργανισμό. |
| Γευστικό Προφίλ | Έντονο άρωμα και γεύση, με νότες από αγκινάρα, ντομάτα, σπαράγγια, βότανα, τσάγαλο και στοιχεία εσπεριδοειδών. |
| Με Τι Ταιριάζει | Αυτό το εξαιρετικό, σύνθετο ελαιόλαδο συνδυάζεται ιδανικά με κρέας, σούπες και λαχανικά στον ατμό. Είναι απαραίτητο γαστρονομικό τελείωμα για κάθε πιάτο. |
| Συγκομιδή | Σεπτέμβριος 2024 |
| Έκθλιψη | Ψυχρή |
| Περιοχή | Αρχαία Ολυμπία, Πελοπόννησος |
| Συσκευασία | Γυάλινο μπουκάλι 500mL |
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Single Variety
| Χαρακτηριστικά | Το premium Mονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της Eleology προέρχεται από τη διάσημη Κορωνέικη ποικιλία. Συλλέγεται στο χέρι και εξάγεται με ψυχρή έκθλιψη μέσα σε μόνο 12 ώρες. |
| Γευστικό Προφίλ | Φρέσκια, έντονη γεύση με νότες πράσινης ντομάτας και αγκινάρας και με πιπεράτη επίγευση. |
| Με Τι Ταιριάζει | Υγιεινό ελαιόλαδο που προσφέρει πλούσια γεύση σε κάθε πιάτο. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινο κρέας, ζυμαρικά, λαχανικά στον ατμό και σαλάτες. |
| Συγκομιδή | Οκτώβριος – Νοέμβριος 2024 |
| Έκθλιψη | Ψυχρή |
| Περιοχή | Αρχαία Ολυμπία, Πελοπόννησος |
| Συσκευασία | Γυάλινο μπουκάλι 500mL |
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Signature Blend
Χαρακτηριστικά | Η Eleology συνδυάζει τις μοναδικές ιδιότητες τριών εξαιρετικών ποικιλιών – Ολυμπία, Κορωνέικη και Kουτσουρελιά – που συλλέγονται από όλη την Πελοπόννησο. Αυτές οι ποικιλίες αναμειγνύονται με δεξιοτεχνία για να δημιουργήσουν ένα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο που αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα κάθε ποικιλίας. |
| Γευστικό Προφίλ | Φρέσκο και πλούσιο, με νότες πράσινης μπανάνας, πράσινης ντομάτας, αγκινάρας και φρεσκοκομμένου γρασιδιού. Μια αρμονική συνύπαρξη φυσικών αρωμάτων, με ευχάριστα πικρή και πικάντικη επίγευση που δίνει ζωντάνια στα καθημερινά σας γεύματα. |
| Με Τι Ταιριάζει | Ιδανικό για ζυμαρικά, σαλάτες και τυριά. |
| Συγκομιδή | Οκτώβριος – Νοέμβριος 2024 |
| Έκθλιψη | Ψυχρή |
| Περιοχή | Αρχαία Ολυμπία & Ερύμανθος Αχαϊας |
| Συσκευασία | Γυάλινο μπουκάλι 500mL |
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Nature’s Blend
| Χαρακτηριστικά | Αυτό το μοναδικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι φυσικό δημιούργημα, γεννημένο από δύο διαφορετικές ποικιλίες, την Κορωνέικη και την Αθηνολιά, οι οποίες καλλιεργούνται δίπλα-δίπλα στον ίδιο βιολογικό ελαιώνα. Εκθλίβονται μαζί, προσφέροντας έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων που διαμορφώνεται εξ ολοκλήρου από τη φύση. |
| Γευστικό Προφίλ | Λεπτό άρωμα λουλουδιών, απαλή και φρέσκια γεύση με γεμάτο σώμα και την ιδιαίτερη επίγευση της κόκκινης πιπεριάς. |
| Με Τι Ταιριάζει | Συνοδεύει ιδανικά ψάρια, πουλερικά και τυριά. |
| Συγκομιδή | Νοέμβριος 2024 |
| Έκθλιψη | Ψυχρή |
| Περιοχή | Σπάρτη, Πελοπόννησος |
| Συσκευασία | Γυάλινο μπουκάλι 500mL |
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Chef's Table
| ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | Το Chef’s Table της Eleology είναι σχεδιασμένο για να καλύπτει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών σεφ, ενώ παράλληλα είναι ιδανικό για την καθημερινή μαγειρική στο σπίτι, αναδεικνύοντας τις ποικιλίες Κορωνέικη και Κουτσουρελιά. |
| ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ | Ένα χαρμάνι που αναδεικνύει τις φυσικές γεύσεις κάθε υλικού. Το Chef’s Table προσφέρει ευελιξία και νοστιμιά σε κάθε δημιουργία. |
| ΜΕ ΤΙ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ | Μια υγιεινή επιλογή για την καθημερινή μαγειρική. |
| ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ | Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2024 |
| ΕΚΘΛΙΨΗ | Ψυχρή |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | Ερύμανθος Αχαϊας |
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | Δοχείο λευκοσιδήρου 5L |